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Ristorante e sala ricevimenti

Il nostro ristorante.. Esclusivista della cucina tipica calabrese

Il nostro ristorante accoglie fino a 390 ospiti. La cucina è per noi la massima espressione della qualità che vogliamo offrire. Piatti della tradizionale cucina calabrese riproposti aggiungendo un tocco da maestro del nostro Chef.

Lo studio e l’attenzione per le origini della tradizione culinaria calabrese sono da fondamento per offrirvi piatti e sapori promuovendo prodotti a chilometro zero! Semplicità, Tipicità e Genuinità dei prodotti utilizzati vi porteranno alla riscoperta di antiche ricette.. Il fine è la valorizzazione dei prodotti della nostra montagna.

Alcuni degli elementi della cucina tipica calabrese sono: I funghi Silani raccolti nei nostri boschi, la pasta fresca locale lavorata artigianalmente, i formaggi di pecore e mucche dei pascoli nostrani, le verdure e i legumi dell'altopiano, le carni e i salumi degli allevamenti locali, i vini autoctoni..

La qualità al vostro servizio: Attenti alle esigenze dei bambini il ristorante offre anche piatti semplici e genuini. Inotlre, Il ristorante su espressa richiesta offre la massima attenzione e serietà per la cucina per celiaci ed eventuali intolleranze.

La Baita S.r.l. - Villaggio Palumbo, 88836 Cotronei (Kr) Italy - P.Iva: 03024360798 - Tel.:+39.0962.493816 | +39.0962.493034 | Fax:+39.1782764482 | PEC: labaitasrl2015@pec.it